金坛市江南制粉有限公司是一家集 农民种植合作社作为一体的民营股份制食品企业。公司位于江苏省金坛市直溪镇，东临沪、苏、杭，西靠南京市，沿江高速和溧阳高速穿过本市，交通便利，处于长三角经济发达地区，商贸优势明显。
公司占地4万平方米，现有总资产8643万元，现有职工186人，其中大专以上学历46人，中级职称8人，国家级食品安全师2名，质量官1名。下设有金坛市江南制粉有限公司凤阳分公司和金坛市南方稻米专业合作社，是江苏省农业产业化省级重点龙头企业，全国放心粮油进农村社区示范工程示范加工企业。公司拥有国内领先的生产设备和一流的生产工艺，年生产5万吨水磨糯米粉和4万吨大米的生产能力。
公司主要生产经营的产品为“沁雪”牌水磨糯米粉和大米，获得了“绿色食品”、“江苏省著名商标”、“江苏省名牌产品”、“江苏省AAA级重合同守信用企业”、“常州市名优农产品”、“长江三角洲地区名优食品”等多项殊荣。金坛“标糯”曾获得国际巴拿马金奖而闻名遐迩，深受广大用户信赖。
公司恪守“质量第一、用户至上、诚信经营”的经营理念，实施品牌战略，坚持科技创新，现已通过了ISO9001质量体系和HACCP食品安全管理体系的认证。“沁雪”牌水磨糯米粉系列产品是选用金坛优质糯稻为原料，是制作汤圆、元宵、麻球、糕点和膨胀食品的首选原料，不添加任何添加剂，其制品具有“色白味香、光洁细韧、柔软滑爽、味蕴性粘”等特点，是消费者理想选择的放心食品。
公司坚持“以诚信经营、视质量为生命、视消费者需求为己任”的经营方针，坚持科技创新，与时俱进的经营理念，确保顾客对优质产品质量和服务质量的需求得到满足。公司将以质量和诚信竭诚为广大消费者提供幼稚的产品和服务，我们愿与社会各界朋友真诚合作，携手共进，共创美好未来！